Schwarzhafer hat durch seinen Gehalt an Kohlenhydraten und Fetten einen hohen Nährwert. Er enthält außerdem Eiweiß von besonders guter Qualität, sowie für den Organismus wichtige fett- und wasserlösliche Vitamine. ausgesuchter Schwarzhafer entstaubt doppelt gereinigt hohes Litergewicht über 550 g hoher Energiegehalt  bei vermindertem Protein- und Rohfasergehalt hohe Dünndarmverdaulichkeit gute Eiweißqualität wichtige fett- und wasserlösliche Vitamine